Издательский холдинг RIAL-Pronto
          Деловой еженедельник
          выходит с января 1994 года

          издается в Санкт-Петербурге
Подписаться на электронные рассылки от изданий РИАЛ-Пронто
Приложения




Скачать PDF:

Ненецкий АО. 2012
Санкт-Петербург 2011
Мурманская область 2010
Saint Petersburg(en) 2010
Вологда и область 2009

Работодатели региона
Издания холдинга



Сайт холдинга

Locations of visitors to this page
 о газете
 редакция
 реклама
 подписка
 распространение
 контакты
 архив
Кондитерские изделия остаются наиболее подорожавшими продуктами питания - ЭиВ N 0 (0)
КОМПАНИИ И РЫНКИ
Кондитерский рынок
Кондитерские изделия остаются наиболее подорожавшими продуктами питания
24.10.2016
Самыми быстрыми темпами в стране растут потребительские цены на шоколад, шоколадные конфеты и карамель
Рост цен на кондитерские изделия в среднем в России в сентябре 2016 года составил 10,2% по сравнению с сентябрем 2015 года. И хотя это самый низкий показатель с начала года, он в два раза превышает динамику цен на продовольствие. Индекс цен на продовольственные товары в сентябре 2016 года к сентябрю 2015 года составил 5,9%. Из всех видов кондитерских изделий больше всего в сентябре этого года подорожала карамель — + 15,6% к сентябрю прошлого года до 214,95 руб. за кг. Примерно теми же темпами растут цены в России на шоколад (+14,6% до 819,6 руб. за кг). Наименьшими темпами из всех видов кондитерской продукции в России дорожают торты — +5,3% - до 412,07 руб. за кг.

В среднем группа мучных кондитерских изделий в последние два года оказывается более устойчивой к подорожанию, чем группа сахаристых кондитерских изделий. Печенье, к примеру, подорожало за описываемый период на 9,5% - до 146,7 руб. за кг, пряники на 9,6% - до 124,5 руб. за кг, кексы и рулеты на 8,1% - до 236,85 руб. за кг. Цены на конфеты, глазированные шоколадом, выросли в сентябре этого года на 14,5% - до 303, 78 руб. за кг.

В число регионов, в которых цены растут наиболее высокими темпами, входят Северо-Кавказский и Центральный федеральный округа, а также Москва. При этом в категории тортов, в Северо-Кавказском округе в сентябре этого года отмечен случай снижения цен по отношению к сентябрю прошлого года на 3% - до 358,15 руб. за кг. При этом регионами, в которых цены на большинство видов кондитерских изделий росли наименьшими темпами, были Уральский и Приволжский федеральный округа.

Самые высокие цены на сладости с большинстве случаев на Дальнем Востоке, в Центральном федеральном округе, где первую скрипку по ценам играет Москва, а также в Северо-Западном федеральном округе. Самый дорогой шоколад на Дальнем Востоке — 908,82 руб. за кг, самые дорогие зефир с пастилой в Москве — 361,29 руб. а также печенье — 228 руб. за кг.

Самые низкие цены на сладости в Приволжском, Северо-Кавказском, Уральском и Сибирском федеральных округах. Килограмм печенья в Приволжском федеральном округе в среднем стоит 125,63 руб. , пряников — 109,94 руб. за кг. В Сибирском федеральном округе самые дешевые в стране зефир с пастилой — 206,79 руб. за кг. Шоколадные конфеты дешевле всего стоят в Северо-Кавказском федеральном округе — 501,87 руб. , также в этом регионе самые низкие цены на шоколад (702,64 руб. за кг) и кексы с рулетами (205,42 руб. за кг).

С постепенной стабилизацией курса рубля в текущем году сокращается и динамика роста цен на сладости, которые дорожают уже не на 20-40%, как было в 2015 году, а в пределах 20%. Прошлогодний шоковый рост цен был обусловлен в первую очередь ростом рублевых цен на основные виды сырья для кондитеров, увеличением мировых цен на отдельные виды сырья, такие как какао, влиянием продовольственного эмбарго и падением потребительского спроса. Но в настоящий момент для кондитеров складываются достаточно благоприятные условия — цены на базовые виды сырья, такие как сахар, какао и мука, корректируются.

«У кондитеров впереди высокий сезон — зимние праздники, так что заметное снижение динамики роста потребительских цен на сладости может привести к дополнительному увеличению их продаж, в отличие от прошлогоднего сезона, когда ожидания кондитеров во многом не оправдались, — говорит исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина. — К тому же из-за снижения покупательной способности населения для многих сладости станут наиболее доступной альтернативой более дорогим подаркам и игрушкам».

cikr.ru
Другие материалы рубрики
КОМПАНИИ И РЫНКИ
Кондитерский рынок
27.04.17Мировые цены на какао рухнули до 10-летних минимумов
Снижение цен на основное «шоколадное сырье» должно привести к росту производства и потребления шоколада как в мире, так и в России после двух лет стагнации
20.04.17В феврале показатели экспортных продаж сладостей из России ухудшились
Крупнейшие страны-покупатели кондитерских изделий российского производства сократили свои закупки
13.04.17В России в марте подешевели печенье, карамель и шоколадные конфеты
Заметнее всего снижаются цены в Южном, Северо-Кавказском и Уральском федеральных округах
07.04.17Россия резко увеличила поставки импортных сладостей в январе 2017 года
На треть вырос импорт сахаристых кондитерских изделий, более чем на 20% — шоколадных
15.03.17Сладости в России начали дешеветь
Розничные цены на шоколад, зефир и печенье в целом по стране в феврале опустились ниже январских показателей
07.03.17Каждый пятый проданный набор конфет — это подарок к 8 марта
Ассортимент шоколадных конфет и шоколада в преддверии Международного женского дня вырос на 20%
01.03.17Шоколад в России подорожал с начала кризиса в 1,5 раза
Стоимость 100 гр. шоколада с января 2015 года выросла с 56,4 руб. до 83,1 руб. в январе 2017 года в среднем по стране
Новости компаний
Промышленность
PROPLEX: стать лучшими – стратегическая цель - 27.04
25 апреля 2017 года на территории подмосковного завода PROPLEX состоялась презентация новой технологии производства ПВХ-профиля. С апреля PROPLEX полностью отказался от свинцового стабилизатора и стал первой российской федеральной компанией, перешедшей на экологичную рецептуру. Гостям показали производственные цеха и линии, где создаётся безопасный оконный профиль с использованием безвредных кальций-цинковых (CaZn) соединений.
Кировский завод запустил конвейер сборки кабин тракторов «Кировец» - 25.04
Производственная линия по сборке кабин энергонасыщенных тракторов «Кировец» сдана в эксплуатацию в АО «Петербургский тракторный завод» (дочернее общество ОАО «Кировский завод») 24 апреля 2017 года.
Как работать с госкорпорациями? - 14.04
Компания PROPLEX, первый российский разработчик и производитель оконных ПВХ-систем по австрийским технологиям, впервые приняла участие в 13-м Всероссийском форуме-выставке «Госзаказ – за честные закупки». Мероприятие проходило с 5 по 7 апреля 2017 года в выставочном комплексе ВДНХ. Эти три дня были посвящены налаживанию деловых контактов с первыми лицами и представителями госкорпораций, а также обмену опытом по участию в тендерах и электронных торгах.
Производство PROPLEX перешло на бессвинцовые технологии - 07.04
С 5 апреля 2017 года подмосковный завод PROPLEX полностью отказался от свинцового стабилизатора в производстве ПВХ-продукции. С этого момента весь ассортимент изделий для оконных и дверных конструкций выпускается только с использованием безвредных кальций-цинковых соединений. Таким образом, PROPLEX стал первой российской федеральной компанией, полностью перешедшей на экологичную рецептуру, отвечающую европейским стандартам.
Инвестиции
Coca-Cola HBC Россия инвестировала 7 миллионов евро в модернизацию очистных сооружений на заводах - 21.03
Ежегодно 22 марта во всем мире по инициативе ООН отмечают Международный день водных ресурсов. Его центральной темой в этот раз станут вопросы сточных вод. Coca-Cola HBC Россия ответственно подходит к вопросу контроля качества вод, отводимых с предприятий. Так, за последние три года компания инвестировала 7 миллионов евро в модернизацию очистных сооружений на заводах компании, в том числе в Санкт-Петербурге.
Промышленность
«Продукция «СВЕЗА Усть-Ижора» покорила Германию: фанерный комбинат вошел в число лучших поставщиков - 13.03
По итогам 2016 г. немецкая компания Schmitz Cargobull включила комбинат «СВЕЗА Усть-Ижора», входящий в состав российской группы «СВЕЗА», мирового лидера в производстве березовой фанеры, в топ-3 поставщиков по качеству. На санкт-петербургском предприятии выпускают ламинированные листы для изготовления полов в прицепах и полуприцепах. Пол получается легким и прочным, способным выдержать многотонную нагрузку.
Здравоохранение
Medtronic расширяет присутствие на Северо-Западе - 30.01
Компания Medtronic, мировой лидер в области медицинских технологий, услуг и решений, объявляет об открытии первого регионального офиса Medtronic в Санкт-Петербурге. Открытие офиса позволит расширить доступ пациентов Северо-Западного региона к инновационным методам лечения, более эффективно развивать программы модернизации российского здравоохранения и предоставления высокотехнологичной медицинской помощи.
Ссылки, реклама
© Copyright РИАЛ
Powered by Top-Media